Kennzeichnung auf Speisekarten mit Symbol und Text am effektivsten
Warnhinweise senken Zuckerbestellung
Gut sichtbare Warnhinweise auf Restaurant-Speisekarten können Verbraucher zu einer zuckerärmeren Auswahl bewegen. Besonders wirksam erwiesen sich Warnsymbole mit ergänzendem Schriftzug, wie eine aktuelle Studie zeigt.