«Viele Krebskranke sterben an Mangelernährung»

Krebstherapien können nur gelingen, wenn Betroffene alle nötigen Nährstoffe erhalten. Prof. Jutta Hübner erklärt unter anderem, warum Krebsdiäten schaden und beim Screening auf Mangelernährung oft ein gewisses Augenmass genügt.

Foto: UKI/Schroll

Prof. Dr. Jutta Hübner

Frau Prof. Hübner, beeinflusst die Ernährung die Prognose von Krebserkrankten?

Prof. Dr. Jutta Hübner: Die Ernährung hat einen grossen Einfluss auf die Prognose! Ein nicht unerheblicher Teil der Patienten und Patientinnen mit einer Krebserkrankung stirbt nicht direkt am Malignom, sondern an den Folgen einer Mangelernährung. Diese müssen wir unbedingt vermeiden. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung bildet wiederum eine wesentliche Grundlage, damit die Behandlung gelingen kann.