Auch bei schwerer Anorexie normokalorisch wiederernähren!

Nach ausgeprägten Hungerperioden kann es bei Wiederernährung zum mitunter lebensbedrohlichen Refeeding-Syndrom kommen. Trotzdem sollte man bei einer schwergradigen Anorexie nicht zu niedrigkalorisch mit der Wiederernährung beginnen.

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Nehmen die Patientinnen frühzeitig wieder normale Kalorienmengen zu sich, werden sie schneller stabil.

Wenn Patienten mit Anorexie wieder anfangen zu essen, kann dies zu einer schweren Stoffwechselentgleisung führen, dem Refeeding-Syndrom.