Ernährung bei Neurodermitis: Toleranz statt Verzicht
Kein Ei für Säuglinge, Histamin besser meiden und auf Zucker ganz verzichten – zur Ernährung bei atopischer Dermatitis gibt es zahlreiche Mythen, die sich hartnäckig halten. Dadurch werden wirksame Therapien verhindert und ein positiver Einfluss der Nahrung bleibt ungenutzt.

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Ein möglichst bunter Speiseplan fördert bei Kindern die Toleranzentwicklung.