Keto

Um Lebensmittel ranken sich jede Menge Märchen und Mythen. Nicht nur für Krebserkrankte kann es mitunter gefährlich werden, sie zu befolgen. Das ist nur einer der Gründe, warum eine ernährungsmedizinische Begleitung für Betroffene sinnvoll sein kann, weiss Dr. Nicole Erickson vom Krebszentrum CCC München am LMU Klinikum. Die Ernährungswissenschaft­lerin verrät, worauf es ankommt.

Die ketogene Diät, bei der die Zufuhr von Kohlenhydraten stark reduziert ist, erfreut sich vor allem zur schnellen Gewichtsabnahme hoher Beliebtheit. Eine neue Studie zeigt, dass diese aber langfristig bei bestimmten Personen mit einem erhöhten Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse verbunden sein könnte.